bt烤翅加盟
“五一”假期,逛吃逛吃的happy 时刻
食在郴州,连小吃都同样精彩
郴州人爱的小吃
十个手指头都数不过来
快跟小编一起来吃吧~
鱼粉
一说起栖凤渡鱼粉,
只要是郴州人,
应该都会下意识咂一下嘴巴,
咽咽口水,于是,
一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。
鱼的鲜美味道,再加上上面的那层红油,
香香辣辣,回味无穷。
觅食推荐:栖凤渡杨婆鱼粉店
地址:郴州市骆仙路冯家小区对面
觅食推荐:金国鱼粉
地址:郴州市火车站达康美食城c栋29号
觅食推荐:佳兴鱼粉
地址:郴州市国庆北路
觅食推荐:南街老杨鱼粉店
地址:郴州市北湖街道中山南街68号
米饺
全国各地都吃饺子,但吃米饺的真不多。
郴州的米饺特别小,只比大拇指略大,
米粉揉成的皮儿包裹住五花肉,
或蒸或煮,熟透了的米饺晶莹剔透,
吃起来棉柔爽滑,肉馅清鲜香嫩。
觅食推荐:何记米饺
地址:郴州市正一街4号
馄饨
手工擀制的馄饨皮,又薄又好,
泡在滚烫清澈的汤汁里,
像绉纱一样。
面皮和瘦肉的比例恰到好处,
入口滑爽,回味无穷。
觅食推荐:春燕馄饨
地址:郴州市中山西街水巷往里走200米(原第一人民医院门口)
油粑子
老式炸法,
很多郴州人从小吃到大的美好记忆!
有萝卜的、红薯的、肉的,
香味飘到每个郴州人心里面,
暖暖的味道,咂咂嘴都想念
觅食推荐:罗氏油粑子
地址:郴州市中山东街寿星街内
同油粑子相似的
还有
油炸货
臭豆腐、芋头片、玉米肠……
在油锅里炸透,
再淋上辣椒汁,
带着油锅的镬气和油炸的焦香热热地吃下,
一天的疲劳都顿时消失了
觅食推荐:三完小油炸货
地址:郴州市燕泉路转三完小门口
小汤圆
夏天的绿豆汤、冬天的红豆汤,
放上包裹着葡萄干的小汤圆,
就像个给小孩的礼物和惊喜,
口感软糯还带着果香
觅食推荐:五完小汤圆
地址:郴州市北湖区中山东街南塔派出所对面巷子
酸萝卜
翻一座山就为了吃一口酸萝卜
很多人喜欢组队爬苏仙岭,
可并不是为了登顶或者一览众山小,
而是为了山顶的酸萝卜和鸭掌。
这家小吃店在苏仙岭的山顶上开了近15年,
很多人喊他们家是绝味。
觅食推荐:苏仙岭酸萝卜
地址:郴州市苏仙岭南禅寺佛教用品旅游纪念品流通处
烤串
同所有的南方小城一样,
郴州时时都透着悠闲宜居的气息,
尤其是到了夜幕降临喧闹的晚高峰过后,
所有人卸下一身的疲惫和武装,
约上三五好友,来到常去的熟悉的夜宵摊,
烤串上手,啤酒下肚,
就是一个人的高光时刻。
觅食推荐:妙街、味美坊
地址:郴州市人民东路妙街内
觅食推荐:南塔美食广场、bt烤翅
地址:郴州市南塔街道办事处旁
觅食推荐:吊派头烧烤
地址:郴州市苏仙北路中石化加油站旁
牛杂
牛杂由于其蛋白质较高,
营养丰富,
且很容易被胃肠吸收,
是有益于健康的绝佳食品。
觅食推荐:南街牛杂馆
地址:北湖区南街牛杂馆
除了郴州市区
郴州各县市区
还有许许多多的地方小吃美食
莽山蕨根糍粑
《舌尖上的中国2》第二集《心传》播过的美食
蕨根糍粑,在过去漫长的岁月中,
一直是许多山区人民、瑶族同胞
充饥饱腹的补充食物,
随着人们生活水平的提高,
如今成为原生态绿色美食。
宜章县莽山正祥蕨根糍粑销售部
地址:郴州市宜章县莽山瑶族乡钟家村2组
临武油茶
临武人对油茶可以说是情有独钟,
有的人一日三餐,几乎每餐必有,
若有来客,也以油茶盛情款待,
而且往往一喝就是三大碗,
让人想起“三碗不过岗”之典,
所谓“一碗疏、二碗亲、三碗见真情”。
临武特产油茶店
地址:郴州市临武县韩山路2号
油炸扫把草
草也可以成为美食!
这就是郴州著名的奇葩小吃!
传说是因为过去生活条件艰苦,
农民只好用扫把草裹米粉然后油炸当菜吃。
别看它长得难看,
但是你把它放到你嘴巴里,
轻轻咀嚼一下,顿时齿颊留香。
此种小吃很神秘,暂未发现专门店面
地址:郴州市桂东县清泉镇
韭菜粑粑
韭菜粑粑,
是用面粉拌猪油做皮,
以猪腿肉、虾仁、扁鱼、
孛荠、韭菜、香菇做馅,
包成一个个像小盒子一样的饼,
边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,
食之馅鲜美,皮香脆。
桂阳县特色小吃
地址:郴州市桂阳县,大街上有卖
松仁玉米饼
嘉禾人早餐时爱吃的一种早点,
也是粗粮食品的一种,
用料有松仁、甜玉米粒、
青豌豆、鸡蛋一个、面粉若干。
嘉禾县特色小吃
地址:郴州市嘉禾县
……
县市区地方小吃美食太多
小编就不一一列举了
赶紧告诉小编
你最喜欢吃哪样郴州特色小吃?
△
策划/制作:陈青梅,一颗有趣的灵魂。
来源:郴州发布
编辑:陈青梅 责编:许成君 监审:叶龙斌
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